Канапе из песочного теста с брокколи

Канапе из песочного теста с брокколи
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Карпаччо
Время приготовления (минуты): 30
Продукты: 350 гр (12 oz) готового песочного теста 300 гр (11 1/2 oz) брокколи, порезанной на соцветия 1 красная луковица, мелко порезанная 4 больших яйца 50 гр (1 3/4 oz) сыра Пармезан, тертого 200 мл (7 fl oz) сметаны или крем фреш 1 ст л молотого тмина Инструкции:
Рецепт приготовления: Ингредиенты: На 8 порций: Разогреть духовку до 190 гр С/375 F/Gas 5. Раскатать тесто до размеров 20 см х 20 см и положить его на противень. Остужать тесто в холодильнике 30 мин. Сверху проложить пергамент и насыпать сухого гороха. Запекать 10 мин. Вынуть горох и пергамент и запекать еще 5 мин. Достать из духовки. Тем временем довести до кипения большую кастрюлю с водой. Отварить брокколи в течение 3 мин. Слить и промыть под холодной водой. Посыпать тесто порезанным красным луком и затем добавить капусту. Взбить яйца с половиной сыра Пармезан, сметаной и тмином. Залить капусту смесью, посыпать оставшимся сыром и запекать 30 мин.

В текущей категории (Карпаччо):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Полезное


Смотреть что такое "Канапе из песочного теста с брокколи" в других словарях:

  • Карпаччо — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Запеченные овощи по-итальянски — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Карпаччо): | | | | | | | Тип блюда: | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Груши с сырной начинкой — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Карпаччо): | | | | | | | Тип блюда: | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Грибная икра (кухня: Русская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Гренки с беконом и овощами — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Карпаччо): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Горячая киргизская закуска из печени — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Карпаччо): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Ассорти мясное с овощами (кухня: Русская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Карпаччо): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»